Comment faire du citron

Comment faire du citron

Au cours des 10 derniers jours, l'alimentation saine, les aliments faits maison et les boissons estivales sont devenus le centre de l'attention de tous parmi les sujets et contenus d'actualité sur Internet. En tant que fruit commun, le citron est apprécié pour sa riche vitamine C et son goût rafraîchissant. Cet article présentera en détail comment préparer des boissons au citron, de la crème au citron et les méthodes de stockage des citrons, et joindra les données pertinentes à titre de référence.

1. Valeur nutritionnelle du citron

Le citron est riche en vitamine C, en acide citrique, en potassium et en d’autres nutriments, et a des effets antioxydants, blanchissants et digestifs. Voici une liste des principaux nutriments du citron :

2. Comment préparer des boissons au citron

Les boissons au citron sont un excellent choix pour se rafraîchir en été. Voici quelques façons courantes de préparer des boissons au citron :

1. Eau de miel citronnée

Ingrédients : 1 citron, quantité appropriée de miel, 300 ml d'eau tiède

Étapes :

1) Tranchez le citron et retirez les pépins ;

2) Mettez les tranches de citron dans une tasse et ajoutez de l'eau tiède ;

3) Ajoutez la quantité appropriée de miel et remuez uniformément.

2. Eau gazeuse citron-menthe

Ingrédients : un demi citron, 5 feuilles de menthe, 200 ml d'eau gazeuse, une quantité appropriée de glaçons

Étapes :

1) Trancher le citron et laver les feuilles de menthe ;

2) Mettez les tranches de citron et les feuilles de menthe dans une tasse et ajoutez des glaçons ;

3) Versez de l'eau gazeuse et remuez délicatement.

3. Comment faire de la crème au citron

La crème de citron peut être utilisée en pâtisserie, comme pâte à tartiner ou comme arôme. Voici comment le réaliser :

Ingrédients : 4 citrons, 200 grammes de sucre, 2 œufs, 50 grammes de beurre

Étapes :

1) Lavez le citron, pressez le jus et retirez le zeste ;

2) Mettez le jus de citron, le zeste, le sucre, les œufs et le beurre dans une casserole et faites chauffer à feu doux ;

3) Remuer continuellement jusqu'à épaississement, laisser refroidir et conserver dans un bocal scellé.

4. Comment conserver les citrons

Les citrons peuvent être conservés de différentes manières. Voici quelques méthodes et durées de stockage courantes :

5. Utilisations courantes des citrons

Les citrons peuvent non seulement être consommés directement, mais peuvent également être utilisés aux fins suivantes :

1)Maison propre: Le jus de citron peut éliminer les taches de tartre et d'huile ;

2)Beauté et soins de la peau: De l'eau citronnée peut être appliquée sur le visage pour aider à le blanchir ;

3)Assaisonnement pour éliminer l'odeur de poisson: Le jus de citron peut être utilisé pour éliminer l’odeur de poisson des fruits de mer.

Conclusion

Le citron est un fruit polyvalent qui a une valeur unique, qu'il soit utilisé dans les boissons ou à d'autres fins de la vie quotidienne. J'espère que l'introduction de cet article pourra vous aider à mieux utiliser les citrons et à mener une vie saine !